A nova cobertura fracionada da Sicao é produzida com massa de cacau e cacau preto, trazendo um sabor único e delicioso além da coloração mais forte e insuperável. Esta nova versão tem a proposta de alta fluidez o que traz o benefício de render até 30% mais que as outras coberturas, otimizando o uso de matéria e custos. Foi desenvolvida especialmente para banhar doces variados como, casquinhas, trufas, pães de mel, bombons, produzir ganaches black, acrescentar e compor decorações e muito mais.

Contém 1.01kg. Sabor chocolate amargo.

Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal modificada, cacau em pó, (estabilizante triestearato de sorbitana), cacau em pó, massa de cacau, emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado com poliglicerol e aromatizante. Alérgicos: Contém derivados de soja. Pode conter leite. Contém lactose. Não contém glúten.