O Corante para Chocolate é super pigmentado e tem uma cor viva, dando um brilho inigualável aos seus chocolates sem alterar sabor ou consistência!
Indicado para chocolates nobres, coberturas fracionadas, caldas, cremes, trufas, recheios e preparações oleosas.
Modo de usar: Aplique uma pequena quantidade no chocolate derretido ou cobertura e misture até homogeneizar, o corante é super pigmentado, portanto vá adicionando pouco a pouco o corante até chegar na cor desejada. Vem a pronto uso, não é necessário aquecer!