ideal para fazer a cobertura ou recheio de bolos, doces, sorvetes, bebidas quentes como cappuccino e geladas como milk shakes. Também é indicado para produtos que precisam de uma melhor finalização com bico de confeitar. O chantilly Cesibom rende em até 4 vezes em volume, tem uma textura cremosa e consistente e aparência lisa sem aparecer bolhas ou rachar. Dicas de Aplicação: Para obter a textura ideal para decorar, bata até o produto apresentar ponto de pico (como das claras em neve).